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INSEEC SBE | Jean-Marie Cardebat : « La viticulture française doit faire sa révolution culturelle »

economie
entreprise
viticulture
10 Nov 2019
10 Nov 2019

Le vin français perd des couleurs sur les marchés mondiaux. Confrontée au recul de ses ventes en France comme à l’étranger et à une concurrence de plus en plus aguerrie, la filière doit absolument et rapidement se remettre en question, prévient Jean-Marie Cardebat. L’économiste bordelais avance plusieurs pistes pour aider les vignerons à sortir de l’ornière.

 

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